10 Apr Инфракрасный анализатор молока: понятие, особенности и назначение

Инфракрасный анализатор молока представляет собой устройство, с помощью которого можно получить точную информацию о продукте, путем замера. Для этого потребуется минимальное количество времени.

Инфракрасный анализатор молока пользуется огромной популярностью:

• у организаций, занимающихся производством молока, к которым можно отнести: фермы, совхозы, коллективные хозяйства, предприятия, занимающиеся селекцией;
• лаборатории, расположенные при НИИ, предприятия, связанные с ветеринарией;
• предприятия, где основным направлением деятельности является переработка молока.

Данный прибор функционирует за счет взаимодействия образца молока и инфракрасного излучения. Его проверяют на прохождение солнечного света. Полученные показатели обрабатываются посредством формул и алгоритмов.

Данные, полученные путем обработки, могут показать, как повысить качество продукта или уменьшить расходы на его производство. Следует отметить, что работа на данном приборе безопасна, как для специалиста, так и выбранного образца. При исследовании, образец не подвергается разрушительному воздействию.

Основное назначение инфракрасного анализатора молока

Данный прибор производит измерения достаточно большого количества параметров молока, иногда его называют анализатор соматических клеток в молоке. Измерение производится без применения химических составов и реактивов. Основные параметры замера:

• жирность молока, или сколько жира в нем присутствует;
• количество молочного белка;
• СОМО;
• консистенция молока;
• добавлялась ли вода;
• лактоза;
• количество минеральных веществ (солей);
• питательность продукта;
• общий белок и многое другое.

Описанный способ обладает огромными достоинствами перед проведением анализа с использованием химических составляющих, который заключается в:

• высокой скорости диагностики, на нее достаточно чуть менее 20 секунд;
• достоверность, достигнутая без использования химических реактивов;
• простое оборудование, справиться с которым несложно обслуживающему персоналу;
• сравнительно низкая стоимость лаборатории.

В преимущества оборудования от Тасымал положена быстрая проверка и наблюдение, достигнутые за счет процесса диагностики, проходящего в автоматическом режиме, минимальные затраты по времени и занятость специалиста, проводящего анализ продукта. Некоторые аппараты могут самостоятельно осуществлять контроль чистоты резервуара и самостоятельно выполнять промывку.